店主のちょっと一言
【各メディアご担当者様】
取材のご依頼は基本的にすべてお受けいたします。営業開始1時間前と営業時間中を避けていただければ電話対応いたします。そうでなければ各SNSでメッセージを。ZOOMでリモート出演も承ります。まず基本的な質問事項はまとめております。まず一度お読みになられてからご連絡ください。ほぼすべて共通する質問だと思います。その上で音声が必要、動画が必要などは承ります。これをもとに記事がかけるのでしたら使用許諾のご連絡をいただければそれで結構です。飲食店なので忙しいです。
https://blog.masalakitchen.jp/?p=1387
【安全確認のおしらせ】
1/10に当店をご利用履歴のあるのお客様が1/14にPCR検査、1/15に陽性反応。という未確認情報があり、1/19〜1/21まで臨時休業とさせていただいておりましたが、1/21午前、先日情報をいただいた方より再度ご連絡いただきました。結論から言うと、当店は陽性者の行動確認対象とされる日数には含まれず、安全であることが確認されました。
が、店主取材疲れのため1/21は予定通り臨時休業とさせていただきます。
詳しい経緯などはブログにて。
https://blog.masalakitchen.jp/?p=1408
緊急事態宣言が出ておりますので、営業時間がかわります。
【ランチ】これまで通り
【ディナー】イートイン：18:00〜20:00
テイクアウト・デリバリー：18:00〜21:00
店内のルールも少し変更になります。
これまで通り、手洗い、マスク、座席制限、まとめてお会計が必須です。これに加えて、お食事中の会話をお控えいただくよう、お願いしております。
お食事中の会話が飛沫感染リスクになりますので、どうかご理解とご協力をお願いいたします。
SNSでたいへんご好評をいただいております。あくまで当店用に作ったPOPですが、データをフリー素材として公開いたします。自己責任でご自由にどうぞ。
mokusyokuPOP.pdf（PDFファイル）
メディア対応、詳しい説明などはブログ記事にまとめています。
30分無料の提携駐車場ができました！
大橋駅西パーキング
大橋駅前パーキング
お会計時に駐車券をご提示ください。それ以外の近隣コインPは提携しておりませんのでご注意ください。
緊急事態宣言は解除されましたが、しばらくのあいだは
当店のQR決済サービスは、6月末日をもちまして終了させていただきました。その他の電子決済サービスは引き続きご利用いただけます。
「マサラ」とはヒンズー語で「混ぜ合わせたスパイス」の意味。様々なスパイスを使い分け、カレーという枠にとらわれない新しい「スパイス料理」を作っていきたいと考えています。
ラーメン・もつ鍋・明太子・水炊き と多くの名物料理があり「グルメの街」と言われる福岡市ですが、近年生まれた名物料理というのはまだない気がします。そしてそんなグルメの街でありながら、全国にある「ご当地カレー」と呼ばれるようなカレーのスタイルもまだ生まれていない気がします。
マサラキッチンでは、日々のスパイス料理の試行錯誤の中から、新しいご当地料理になれるような「博多スパイス料理」を創り出したいと思っています。混ぜ合わせることでより芳しくなるマサラのように、料理のジャンルにはこだわらず、私たちが慣れ親しんだ和の感性を取り入れながら新しい料理を創造するのが目標です。
中学生の頃からタロットを独学ではじめ、2012年よりプロの占い師として活動しています。主なご相談例は、恋愛、出逢い、仕事、人間関係などなど、多岐に渡っております。人生の指針や選択に迷った時に、カードの声を聞いて、より良い開運方法を私と一緒に楽しく探しませんか？自然と笑顔になる占いを心がけておりますので、お気軽にどうぞ♪
※基本的に前日までのご予約制です。当日はご希望に添えない場合があります。ご予約状況は「営業カレンダー」をごらんください。
30分無料の提携駐車場（赤色）がございます。お会計時に駐車券をご提示ください。その他近隣コインPは提携しておりません。バイクは大橋駅高架下駐輪場をご利用ください。
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