「マサラ」とはヒンズー語で「混ぜ合わせたスパイス」の意味。様々なスパイスを使い分け、カレーという枠にとらわれない新しい「スパイス料理」を作っていきたいと考えています。
熊本ラーメン・辛子蓮根・辛子高菜など、独特の香味の名物料理がある熊本県。マサラキッチンでは、辛味・香味の食文化を下地に、日々のスパイス料理の試行錯誤の中から、新しいご当地料理になれるような「阿蘇のスパイス料理」を創り出したいと思っています。混ぜ合わせることでより芳しくなるマサラのように、料理のジャンルにはこだわらず、私たちが慣れ親しんだ和の感性を取り入れながら新しい料理を創造するのが目標です。
中学生の頃からタロットを独学ではじめ、2012年よりプロの占い師として活動しています。主なご相談例は、恋愛、出逢い、仕事、人間関係などなど、多岐に渡っております。人生の指針や選択に迷った時に、カードの声を聞いて、より良い開運方法を私と一緒に楽しく探しましょう。困難なお悩みでも自然と笑顔になる占いを心がけておりますので、お気軽にどうぞ♪
※基本的に前日までのご予約制です。当日はご希望に添えない場合があります。ご予約状況は「営業カレンダー」をごらんください。
阿蘇神社の有料駐車場をご利用ください。30分100円と書いてありますが、最初の30分間は無料、30～60分が100円です。60分以降は30分ごとに100円です。第二駐車場から徒歩数十秒です。バイクも同様です。自転車はご入店時にスタッフにお声かけください。ご案内します。
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